在日本東北旅行時,某天因臨時改變行程,去了弘前逛逛

然後吃了弘前的湯咖哩,驚為天人

之後,台灣開了GARAKU湯咖哩就去吃了,還吃了二次~

後來在去GARAKU第三次的途中,查到市府站有一家銀兔湯咖哩,就決定銀兔了!!!

IMG_4910.jpg

大概一點,銀兔只有3桌客人,不算多,但GARAKU人也不多~奇怪,台灣人不喜歡湯咖哩??

點了跟GARAKU一樣的雪花牛湯咖哩~~

牛肉很不錯耶,但就是一般的肉片,也不是說有多好吃,但沒有肉腥味,是算嫩的,不柴

IMG_4908.jpg

有圖解說明要怎麼吃湯咖哩

先喝一口湯,品嚐它----這湯咖哩有很明顯辛香料的味道,感覺每家都很有自己的味道

再把黃檸檬擠在飯上,增加香氣----確實加了黃檸檬,感覺增加了香氣

再加湯咖哩一起品嚐----這真的不錯,一起吃,感覺飯裡的檸檬香氣又再提升湯咖哩的層次感

嗯~~真的是不錯的料理

IMG_4906.jpg

這是有機野菜湯咖哩

IMG_4907.jpg

 

蔬菜很多,很營養的感覺,蔬菜許多是炸過的,如茄子、紅椒等,讓湯咖哩的味道可以巴上蔬菜

澱粉類也很多,很有飽足感~~也不錯

 

接下來是GARAKU,這家咖哩顏色明顯比較淡

IMG_2372.JPG

附的飯也不同,是薑黃飯,一樣點蔬菜湯咖哩(還是野菇??哈哈~反正是這種健康蔬食)

IMG_2374.JPG

蔬菜是有炸過的,其實都好吃耶~只是各家辛香料比例不同,所以湯略有不同

IMG_2373.JPG

這一樣是雪花牛,這家多了菇類,感覺種類比較多~

 

IMG_2376.JPG

都是好吃的湯咖哩,可是我好像略喜歡GARAKU一點

只是它較遠,價格上也是它略貴

銀兔咖哩不加服務費,也不可刷卡,價格在290至300多

GARAKU有加服務費~~價格均330以上

感覺差距不大,但銀兔不收服務費~~~

 

二家湯頭不同,各有喜好

銀兔感覺辛香料重一點,讓我想到印度咖哩

GARAKU就比較日本咖哩一點

二家都是日本來台開設分店,喜愛湯咖哩的不用搭飛機就可以品嚐,真的不錯

想念日本的食物時,也以去這裡嚐嚐,懷念一下~哈

 

銀兔分店頗多,GARAKU就一家象山站NEO19

創作者介紹
創作者 natural99 的頭像
natural99

隨遇而安,隨境悠遊

natural99 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()