隨遇而安，隨境悠遊

在日本東北旅行時，某天因臨時改變行程，去了弘前逛逛

然後吃了弘前的湯咖哩，驚為天人

之後，台灣開了GARAKU湯咖哩就去吃了，還吃了二次~

後來在去GARAKU第三次的途中，查到市府站有一家銀兔湯咖哩，就決定銀兔了!!!

大概一點，銀兔只有3桌客人，不算多，但GARAKU人也不多~奇怪，台灣人不喜歡湯咖哩??

點了跟GARAKU一樣的雪花牛湯咖哩~~

牛肉很不錯耶，但就是一般的肉片，也不是說有多好吃，但沒有肉腥味，是算嫩的，不柴

有圖解說明要怎麼吃湯咖哩

先喝一口湯，品嚐它----這湯咖哩有很明顯辛香料的味道，感覺每家都很有自己的味道

再把黃檸檬擠在飯上，增加香氣----確實加了黃檸檬，感覺增加了香氣

再加湯咖哩一起品嚐----這真的不錯，一起吃，感覺飯裡的檸檬香氣又再提升湯咖哩的層次感

嗯~~真的是不錯的料理

這是有機野菜湯咖哩

蔬菜很多，很營養的感覺，蔬菜許多是炸過的，如茄子、紅椒等，讓湯咖哩的味道可以巴上蔬菜

澱粉類也很多，很有飽足感~~也不錯

接下來是GARAKU，這家咖哩顏色明顯比較淡

附的飯也不同，是薑黃飯，一樣點蔬菜湯咖哩(還是野菇??哈哈~反正是這種健康蔬食)

蔬菜是有炸過的，其實都好吃耶~只是各家辛香料比例不同，所以湯略有不同

這一樣是雪花牛，這家多了菇類，感覺種類比較多~

都是好吃的湯咖哩，可是我好像略喜歡GARAKU一點

只是它較遠，價格上也是它略貴

銀兔咖哩不加服務費，也不可刷卡，價格在290至300多

GARAKU有加服務費~~價格均330以上

感覺差距不大，但銀兔不收服務費~~~

二家湯頭不同，各有喜好

銀兔感覺辛香料重一點，讓我想到印度咖哩

GARAKU就比較日本咖哩一點

二家都是日本來台開設分店，喜愛湯咖哩的不用搭飛機就可以品嚐，真的不錯

想念日本的食物時，也以去這裡嚐嚐，懷念一下~哈

銀兔分店頗多，GARAKU就一家象山站NEO19