在去日本前,就愛上居酒屋了,從日本回來後,整個熱情還沒減退

這天來到這,網路上評價很高,日本人開的店

想體驗日本的居酒屋文化,來這準沒錯!!!

來~~~坐吧台體驗一下吧~~~~~~~~~還可以看廚師們專心料理的樣子~超讚!!!

IMG_4926.jpg

在週四晚已先訂位,週五下午四點後會打電話跟你確認,有確認才算有訂位成功喔~

好謹慎!!!是生意有多好???

結果去了就知道,原來人家生意真的很好~~

IMG_4924.jpg

坐下後送上的小菜(已偷吃一個)

好好吃,完全是在日本吃到的漬物啊~

柚子皮增添風味,蘿蔔不生澀,非常甘甜好吃,柚子的清香也入味,整個小菜就感到驚訝了

IMG_4925.jpg

先點了二杯沙瓦,一杯紫蘇,一杯檸檬

檸檬一喝,啊~酸!!!!!!!!快換~~哈哈~

菜單很多樣,但二個人也很難點多,就來看看吧~~很節制點了這些~~

 

IMG_4927.jpg

蝦味玉子燒是一定要點的~~

一送上來就立刻聞到香氣,真的很棒!!!

IMG_4928.jpg

這是小份的,裡面長這樣~~

一吃,驚為天人!!!!!!!!!

怎麼會這麼好吃啦~~比我在日本京都錦市場吃到的還好吃!!很會!!!

IMG_4929.jpg

接下來是日式炒麵~~

也好好吃啦~救人~~~~~~~~

IMG_4930.jpg

果然老闆是日本人有差, 日式炒麵跟台式炒麵很不同

日式炒麵有甜、酸,再加類似照燒醬這種東西炒的,台式比較偏油

二種我都愛~~~這家的料好多喔~真心大愛!!

IMG_4931.jpg

也點了奶油香菇

哈哈哈~~是把日式居酒屋當台式熱炒店喔??哈哈哈

沒有意外,這道也是非常好吃~~奶油的香氣,香菇、杏鮑菇非常juice,難道這家店都沒有失敗的喔???!!

好會喔~難怪人這麼多~~

IMG_4932.jpg

醬烤雞腿肉,嗯~這小小一塊雞腿肉,嫩到嚇死人~~以為它是生的??!(日本有很多居酒屋都提供雞肉生食)

這麼誇張??!!!天兒啊~~怎麼控制火喉的啊???

說真的,吃到現在已經很飽了~~~~還細數自己點了什麼還沒到?!! 緊張~

IMG_4933.jpg

烤味噌豬肉,單吃它會有點鹹~~真的

但是,巧思就在這~~~

IMG_4934.jpg

你以為洋葱是裝飾用喔???

嘖~~~一片烤味噌豬肉放上一小搓洋蔥~~天兒啊~~

鮮美多汁,洋蔥不嗆鮮甜,配豬肉剛好,又把剛才的鹹度往下拉,變得剛剛好~

愈吃愈覺得老闆好會!!!!!!天啊~~~~

IMG_4935.jpg

最後一道來了~~明太子雞腰內肉~~~

看起來好像沒什麼明太子~~一般不是會把明太子放上面嗎??奇怪~~

IMG_4936.jpg

但老闆就是這麼會!!!!!!!!!!!!

它的明太子包在雞肉裡

它的明太子包在雞肉裡

它的明太子包在雞肉裡

天啊~是怎麼包的????告訴我????看不出有切痕,可是明太子卻真真實實的在裡面~~到底為什麼????

老闆正在我面前(坐吧台),好想問他!!!!!!!!!!

IMG_4937.jpg

二人吃這些,好像還好,畢竟在日本吃居酒屋,我一餐都估了5000日圓,哈~

不過,真的無雷!!!!!!!!!!!!

非常厲害!!!吃過好吃的~怎麼回得去啊????

但人生就是要體驗一些好的東西,不是嗎??

不然你怎麼知道東西可以多好吃???

 

若真要說這裡的缺點,那就是好吵

但會不會日本居酒屋也這樣???我只去過二間連鎖的,我也不敢肯定~

但日本那二間吵歸吵,沒有這間這麼吵

這間很小間,大家若大聲說話,就真的太吵了~~

我去京都的居酒屋都滿大間的(連鎖),所以大家吵也會比較分散音量

 

總之,超級日式的居酒屋,價格也ok~~

絕對比在日本吃便宜啦!!!!!!!!!!!

 

吃撐的二人,走路到松江南京站,腳都有點浮!!

不是才點二杯沙瓦,一人才一杯,有這麼誇張????

二人臉都像喝醉酒一樣,好慘!!!!根本酒鬼樣!!!!好好笑~~~~

下次點一杯就好,一杯要無酒精的!!!!

 

 

豚知焼とん道場

10491台北市中山區林森北路85巷92號

TIME: 18:00~1:00

TEL: 02-2568 2215 (一定要先訂位啊!!!!)

創作者介紹
創作者 natural99 的頭像
natural99

隨遇而安,隨境悠遊

natural99 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()