之前也有想吃過這家，但很難訂位
某日看了youtube又興起想吃的興趣，用EZTABLE訂了位，這次倒滿容易的
訂了13:00，假日用餐時段真的太多了~有五個時段@@
12:45到的時候，一般會認為若有空位即可入座，但僅能先報到~
報到後，在13:00前就只能站在牆邊，看著服務人員俐落的更換餐桌巾，看著廚師們在準備食材，當時看到的是絲瓜小籠包
後來也忍不住點了~哈哈哈~每一份絲瓜都是經過秤重的，感覺很認真?!
13:00到，開始唱名~~叫到名字請舉手，會有服務人員帶位入座
感覺很像小學生用營養午餐??啊~不是啦~感覺有點怪怪的咧~~
速度很快，不消五分鐘，已全部帶位完畢，厲害~明明人超多的說
在候位時，已先看了要點什麼，無法點太多，怕吃不完，這種店還是要人多才好啊
這蘿蔔糕很有名，點了一份來吃 $68
蘿蔔的份量很多，非常鮮甜多汁，外皮煎得酥脆，非常好吃的一道蘿蔔糕
這也是一道很有名的菜，是蘿蔔絲酥餅$108
裡面的蘿蔔絲燙口，要小心，外面的酥皮千層感不錯，再加上下方有芝麻，吃起來格外添加香氣
只是外皮怎樣也是有用油去桿出來的，吃一個剛好，若再吃恐怕有油膩感~
這道橙香子排?!哈~是芋香子排$340
若是葷食，我是滿愛蔡香子排的~哈哈哈~
但這道是用芋頭做的
芋頭很厚，很不錯吃，外面裹著海苔，再放酥皮
最外層再用橙汁，還不錯吃
只是芋頭容易飽， 確實吃了二個，就有點飽足感了
這道在候位時，一直看一直看，看得口水直流~絲瓜小籠包 $98
沒叫一籠來吃怎麼可以
絲瓜生水，這絕對會是湯包形式的，所以怕燙的人要晚點吃
哈哈~整個非常鮮甜，是絲瓜自然的甜味，再加上簡單的調味
薑絲與醋格外添加美味，感覺是沒有太多調味的小籠包，非常爽口，很推薦
最後這道，是京味醬燒杏菇 $280 (共6份)，有點類似北京烤鴨素食版
這道比我想的還迷你，哈哈
記得以前喜歡中山北路的湘廚(現在沒了)，那裡的烤素大方加蜜汁火腿，真的超好吃
這裡也有類似的料理，不過不愛素火腿，所以沒點~
改點這個，一樣有甜麵醬，但已是完全不同的料理了
餅皮遇冷容易硬，得快吃才行
說實在，吃這道沒特別感覺好吃，是很普通的料理
整體吃下來，份量都小小的，但吃這些也是飽了
人多比較能吃更多種，建議人多較佳
這間茶樓需另外算茶資，$40/人
所以二個人吃下來也是上千元了，感覺沒有很值得耶?!
一來用餐環境實在太吵雜了，用餐時間也短，一天有五個時段，換桌率真的超高
這裡外國人也不少，看google評價也知道，不少外國人會來這裡用餐
是家不錯的蔬食餐廳，只是好像也沒到那麼值得，畢竟不好訂，又不能吃得很舒服，人太多，結束用餐時廁所也很多人
不過這家餐廳的種類真的太多了，就算再來，也都可以挑戰很多沒吃過的
這樣也是厲害~~
地址：104台北市中山區松江路128號
電話：02-25428828
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